Kijk wat Flying Service & Kitchenstaff doet achter de schermen

In de hospitality draait het niet alleen om kennis. De échte kracht zit in je soft skills, jouw persoonlijke én sociale vaardigheden die je onderscheiden van anderen. Hieronder lees je welke vier soft skills essentieel zijn om onmisbaar te worden.

‍

1. Communicatie: duidelijk, vriendelijk en attent

In deze sector sta jij als werknemer in voor de reputatie van onze partner(s). Of het nu gaat om een zaak of een éénmalig evenement, goed communiceren is heel belangrijk. Je spreekt niet alleen duidelijk en vriendelijk, maar je luistert ook actief naar wat gezegd wordt. Door goed te begrijpen wat de opdrachtgever wil, kan je hun optimaal helpen.

‍

Niet enkel naar de opdrachtgever toe maar duidelijke communicatie richting je collega's is ook belangrijk. Door heldere communicatie werk je als team goed samen, worden misverstanden vermeden en weet iedereen wat er moet gebeuren.

‍

Zo bouw je vertrouwen en creëer je een aangename sfeer.

2. Empathie: jezelf verplaatsen in de gast

Empathie, de vaardigheid om je in te leven in de gevoelens van anderen. Dit helpt je om mensen het gevoel te geven dat je ze écht begrijpt. Of het nu gaat om een speciale wens of feedback, je bent oplossingsgericht en denkt in het voordeel van de opdrachtgever. Dit zorgt ervoor dat jouw opdrachtgever tevreden is.

3. Stressbestendigheid: kalm blijven als het druk is

Drukke shiften en onverwachte situaties horen er nu eenmaal bij. Stressbestendigheid betekent dat je ook op hectische momenten rustig blijft, overzicht behoudt maar ook prioriteiten stelt. Zo kun je snel en op een juiste manier reageren zonder je te laten overnemen door de situatie.

‍

Deze eigenschap maakt jou een betrouwbare kracht, waar iedereen op kan rekenen!

‍

Generatie Z, oftewel de jongeren geboren tussen ongeveer 1997 en 2012, blaast frisse energie in elke werkplek. Ze zijn opgegroeid in een wereld die constant verandert en dat heeft hen gemaakt tot flexibele, betrokken en vooral energieke teamspelers. Zeker in de hospitality, en al helemaal bij een dynamisch bedrijf als Flying Service & Kitchenstaff komt dat goed van pas.

Hieronder vijf redenen waarom jullie als Gen Z’ers en Flying Service & Kitchenstaff een match made in heaven zijn!

‍

1. Jullie houden van afwisseling

Gen Z heeft een hekel aan sleur. Jullie zoeken jobs die steeds weer blijven uitdagen en waarin geen enkele dag hetzelfde is. Bij ons werk je op verschillende locaties, met uiteenlopende opdrachten en een dynamisch team. Die variatie houdt het boeiend, en laat dat nu net zijn waar jij als Gen Z’er naar zoekt! 😉  

‍

2. Jullie zijn sociaal en mensgericht

Hospitality draait om mensen. En daar zijn jullie sterk in! Jullie hechten veel belang aan verbinding, empathie en sfeer. Of het nu gaat om een gast bedienen of samenwerken in een team: jullie willen dat iedereen zich goed voelt (inclusief jezelf 😊). Dat maakt jullie echte mensenmensen.

‍

3. Jullie willen impact maken, zélfs in jullie studentenjob

Voor Gen Z is een job niet zomaar een bijverdienste. Jullie willen het gevoel hebben dat je bijdraagt, dat je iets betekent. Bij Flying Service & Kitchenstaff krijg jij je verantwoordelijkheid en zelfvertrouwen. Én dat motiveert ség! Je maakt deel uit van een prachtig team, waar je perfect bijpast.  

‍

Juli markeert voor velen de start van de zomervakantie. De zon laat zich vaker zien, de agenda’s lopen stilaan vol... en bij Flying Service & Kitchenstaff zijn we helemaal klaar om er samen een topzomer van te maken!

‍

Of je nu op zoek bent naar extra personeel of zelf aan de slag wil in de horeca: op ons kan je rekenen, deze zomer én daarna!

‍

Op zoek naar extra hulp?

Zomerdrukte, verlofperiodes of piekmomenten? We’ve got your back.  

Onze keuken- en zaalmedewerkers springen flexibel in waar en wanneer jij dat nodig hebt. Tijdelijk of structureel, lastminute of ingepland... Wij zorgen voor betrouwbare en vakkundige ondersteuning.  

Met jaren ervaring in de hospitality begrijpen wij hoe belangrijk het is om snel te kunnen schakelen zonder in te boeten op kwaliteit.

‍

Contacteer ons via:

📩 info@flyingservice.be (zaalpersoneel)

📩 info@kitchenstaff.be (keukenpersoneel)

‍

Bij Flying Service & Kitchenstaff geloven we dat een studentenjob meer kan zijn dan een tijdelijke bijverdienste. Het is een plek waar jonge talenten kunnen groeien, zich kunnen ontwikkelen, vriendschappen opbouwen én plezier maken. Wij vroegen vier van onze Flyers naar hun ervaringen bij Flying Service & Kitchenstaff. Lees ze hier!

‍

Anissa: “Teamwork, uitdaging en sociaal contact”

Annissa werkt al drie jaar bij Flying Service & Kitchenstaff en combineert haar job met haar studies. “Ik zocht een studentenjob met veel variatie en de mogelijkheid om zelf mijn werkmomenten te kiezen. Tijdens mijn zoektocht ben ik Flying Service & Kitchenstaff tegengekomen, en ik ben blijven hangen.”

Wat haar het meeste aanspreekt? “De afwisseling, het wekelijkse loon en de toffe werkplekken zoals de voetbalopdrachten. Elke shift is anders, en het teamgevoel zit goed. Ik heb al heel wat nieuwe vrienden gemaakt.”

‍

Ook de samenwerking met de planners en maîtres verloopt vlot. “Ze communiceren helder en snel. En de maîtres? Die geven duidelijke instructies, houden rekening met het team en zorgen voor een fijne sfeer. Voor mij is Flying Service & Kitchenstaff teamwork in actie!”

‍

Mihael: “Flying Service & Kitchenstaff past zich aan jouw leven aan”

Mihael startte zo’n tien maanden geleden en was meteen verkocht. “Ik kwam Flying Service & Kitchenstaff tegen via VDAB en kreeg na één dag groen licht om te starten.”

‍

Wat hem meteen opviel, is hoe flexibel alles verloopt. “Je bepaalt zelf wanneer je werkt en studenten bouwen zelf hun loon op via een loonladder: hoe meer je werkt, hoe meer je verdient. En je staat nooit stil, vandaag een voetbalmach, morgen een bedrijfsevent of een paardenveilig.”

‍

Zijn favoriete opdrachten? “Voetbalwedstrijden! Maar ook festivals zijn top. Ik mocht zelfs al meewerken aan een event waar ik vroeger als bezoeker naartoe ging, dat was een bijzonder moment.”

‍

Dat een kelner diegene is die zorgt voor het serveren van heerlijke maaltijden en dranken is algemeen geweten, maar wist je ook dat er meerdere soorten kelners bestaan?  

‍

In deze blogpost gaan we dieper in op het onderscheid tussen restaurantkelners en eventkelners. Twee functies met een gedeelde passie voor hospitality, maar elk met hun eigen accenten en talenten!

‍

Eventkelners: flexibel en dynamisch

Eventkelners worden ingezet op uiteenlopende locaties en evenementen. Hun werkterrein verandert voortdurend: van festivals en bedrijfsfeesten tot galadiners en exclusieve VIP-events. Ze zijn hyperflexibel en houden ervan om een unieke blik achter de schermen te werpen bij de grootste evenementen in ons land. Eventkelners zijn echte kameleons: of het nu een grote massa festivalgangers is, of een exclusieve groep VIPs, steeds zorgen ze voor de passende en professionele aanpak. Bovendien zijn het sterke teamplayers die zich snel aanpassen aan nieuwe werkomgevingen en vlot samenwerken met verschillende collega’s.

‍

Restaurantkelners: toegewijd en servicegericht

Restaurantkelners voelen zich thuis in een vaste omgeving: het restaurant, waar ze het concept en het ritme door en door kennen. Als doorwinterde kelners brengen ze discipline, rust en vertrouwen. Ze bieden een persoonlijke service aan de klanten die komen tafelen, en raden jou met plezier hun favoriete wijn aan. Ze maken deel uit van een vast team dat elkaar door en door kent, en zo perfect inspeelt op elkaar.  

‍

Werken bij Flying Service & Kitchenstaff is meer dan zomaar een job, het is een kans om bij te leren, nieuwe mensen te ontmoeten en jezelf te ontwikkelen! Of je nu student bent en wil bijverdienen, een flexi bent die op zoek is naar variatie, een freelancer die houdt van afwisseling, of tijdelijk aan de slag wil via interimwerk: bij ons vind je je plek.  

‍

Waarom? Hier zijn vijf redenen om je aan te sluiten bij onze #fskfamily:

1. Flexibiliteit op maat
Bij Flying Service & Kitchenstaff ben jij de baas over je eigen agenda. Jij kiest waar en wanneer je werkt, en wij houden rekening met jouw beschikbaarheid. Zo combineer je makkelijk je job met je studies, ander werk of gewoon je vrije tijd.

2. Opleiding en begeleiding

Geen ervaring in de horeca? Geen stress! We zorgen ervoor dat je goed voorbereid aan de slag gaat. Speciaal voor ons toekomstig zaalpersoneel bieden we een gratis opleiding vóór je start. Hier leer je de kneepjes van het vak: van het vlot dragen van drie borden tot het indekken van een tafel.

Wil je graag in de keuken aan de slag? Ook daar sta je er niet alleen voor! Je krijgt ondersteuning terwijl je aan het werk bent, met begeleiding van een ervaren collega of de chef.  

‍

3. Routine? Bestaat niet bij ons! (tenzij je daar specifiek voor kiest 😉)
Werken via Flying Service & Kitchenstaff betekent dat geen enkele werkdag hetzelfde is. De ene keer serveer je hapjes op een elegant evenement, de andere keer sta je midden in de actie op een groot sportevent of een zakelijk bedrijfsfeest. Ook in de keuken wisselen de opdrachten: van het bereiden van verfijnde gerechten tot het klaarzetten van culinaire buffetten. En natuurlijk bieden we ook de mogelijkheid om een meer vaste routine te kiezen, als dat je voorkeur heeft!

‍

Flying Service & Kitchenstaff zou niet kunnen bestaan zonder onze studenten en flexijobbers! Deze groep medewerkers werken op de meest verscheidene evenementen, in restaurants of bedrijfsfeesten, als zaalmedewerker of achter de schermen in de keuken. Het grote voordeel? Jij kiest zelf wanneer je werkt! Of je nu een druk lessenrooster hebt of een andere job, als Flyer of Keukenheld bepaal je helemaal zelf jouw planning.

‍

En er is goed nieuws: dankzij het nieuwe regeerakkoord van De Wever maakt het voor onze (toekomstige) Flyers en Keukenhelden nog gemakkelijker om bij te verdienen. We leggen je graag uit wat dit betekent!

‍

Studenten

Tot op heden mogen studenten 475 uren werken zonder belast te worden. Later dit jaar zal het aantal uren dat een jobstudent mag werken stijgen naar 650 uren. Dat is maar liefst bijna 200 uur meer die je kan bijverdienen...daar wordt je spaarrekening blij van!  

‍

Je moet hiervoor 2 parameters in het oog houden:

Ten opzichte van jouw ouders: je kan tot 12 000 euro netto verdienen en nog steeds ten laste van jouw ouders blijven

Ten opzichte van jezelf: je mag 14 514,29 euro bruto verdienen vooraleer jij belastingen moet betalen

Met die bedragen kan je al wat pintjes drinken 🍻!  

‍

Je kan je uren checken op student@work.be  

‍

Een nieuwe maand, een nieuwe blogpost! Deze maand zetten we Glenn, de operational manager van Kitchenstaff, in de kijker.  

‍

Glenn maakt al bijna drie jaar deel uit van de #fskfamily. Zijn interesse in horeca- en hospitalitysector begon toen hij als student ervaring opdeed in de zaal, de keuken én bij het opbouwen en afbreken van events. Hij was een echt manusje-van-alles. Die brede ervaring legde de basis voor zijn passie voor de sector. Later vond hij zijn plek bij ons, waar hij zich al snel ontpopte tot een belangrijke schakel: van medewerker on the field tot keukenplanner in Gent, en uiteindelijk operational manager van Kitchenstaff. Hij legde een boeiend traject af, dat verdient om eens in de schijnwerpers te staan.

‍

Wat is dat nu, een operational manager? Wie dat is, weten jullie al. Om goed te weten wat Glenn nu precies doet, hebben we hem gevraagd om ons een dagje mee te nemen op de werkvloer. Glenn laat ons weten dat een werkdag nooit hetzelfde is. Zijn job is vooral de leidraad zijn tussen het management, de andere planners en de Keukenhelden op de evenementen zelf.  

‍

Hij begint zijn dag met sporten vooraleer hij naar zijn werk gaat, dit helpt hem om zijn hoofd leeg te maken. Eenmaal op het werk aangekomen luistert hij naar opmerkingen of bezorgdheden van zijn collega-planners en Keukenhelden: "ik ben er vooral als persoon, het is niet de bedoeling dat ik van bovenaf taken ga verdelen". Hij mag dan wel de eindverantwoordelijke voor de planning zijn, hij is niet degene die de problemen van zijn planners oplost, maar eerder iemand die handvaten aanreikt zodat ze zelf een oplossing kunnen vinden. Glenn ziet zichzelf vooral als 'coach'. Hij begeleidt niet alleen de planners bij het oplossen van problemen, maar staat hen ook bij in het voorkomen ervan.  

2024 is voorbijgevlogen! Naar goede traditie blikken we graag terug op afgelopen jaar door middel van een blogpost. Benieuwd naar onze hoogtepunten? We sommen ze even op!

‍

Eerst en vooral was 2024 het jaar waarin Flying Service 20 kaarsjes mocht uitblazen, terwijl Kitchenstaff trots haar 10-jarig jubileum vierde. Mijlpalen die we met veel plezier in de kijker zetten! Zonder onze partners, collega's op kantoor en on the field hadden we dit nooit kunnen verwezenlijken. Nogmaals een dikke dankjewel, want we kunnen jullie niet vaak genoeg bedanken, toch?

‍

Daarnaast zag House of Hospitality ook het levenslicht, waarmee we de krachten bundelden met SKWD, MIRA, Hels en Blackfisk - inclusief Flying Service & Kitchenstaff en Djobz uiteraard. Een synergie waardoor we onze partners een complete service kunnen bieden, en samen sterker staan in het leveren van topkwaliteit in de hospitalitysector.